Bia là gì

Bia là gì? Bia là một từ bắt nguồn từ nước pháp, được dùng để chỉ loại một đồ uống có cồn. Loại uống này được tạo ra nhờ quá trình lên men đường lơ lửng trên môi trường lỏng và dung dịch sau quá trình lên men không chưng cất.

Tuy nhiên, mình chú ý là đường được chết xuất để tham gia qia trình lên men không bắt nguồn từ các hạt ngũ quả.

Ví dụ:

Điển hình lúa mạch thì cũng gọi là bia. Mặc dù quá trình chuyển hóa của chúng lại sử dụng cùng loại men khi sản xuất như:

Nước hoa quả ngâm và rượu mật ong.

Dung dịch không được lên men được gọi là hèm bia hay nước ủ bia.

Chúng sẽ làm đồ ăn cho gia súc hoặc bỏ đi.

Bia là gì

Các loại bia:

Bia ngày nay đa dạng hơn về hình thức cũng như chủng loại. Bia cũng khác nhau, mỗi loại điều có hương vị cũng như đặc trưng riêng.

Bia Ale: đây là loại bia được sản xuất bằng lên men nổi, nó thông thường được lên men với nhiệt độ cao hơn với bia Lager (15-23°C, 60-75°F).

Bia Lager: đây là loại bia được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Lager có nguồn gốc từ Trung Âu, men bia lager là một men chìm.

Lên men tự nhiên: để làm loại bia này người ta dùng bia hoang dã thay thế các loại men bia được nuối cấy.

Loại bia hỗn hợp: hay còn gọi là bia lai, loại bia này có đặc trưng pha trộn của Ale và Lager

Ứng dụng của bia:

Ngoài công dụng là dùng để giải khát và giải trí trong bữa tiệc.

Bia còn có công dụng khác bao gồm: giúp phục hồi tóc hư tổn, làm mịn da, gia vị nấu ăn, mặt nạ cho da.

Một số loại cocktail được pha chế từ bia: Balck velvet, Hangman’s Blood, Beer Margarita, Caipbeerinha, Raspberry Beer Cocktail…

Bài viết bia là gì được tổng hợp bởi Trang Spa.

Like page Trang Spa – Gia Lâm, Hà Nội để cập nhật nhiều thông tin bổ ích.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *