Rau cần tây phơi khô có tác dụng gì

Rau cần tây phơi khô có tác dụng gì ? Rau cần tây không chỉ là một loại thực phẩm dùng cho các món ăn hàng ngày.

Cùng Trang Beauty Spa đọc bài viết dưới đây, bạn sẽ phát hiện được thêm những công dụng tuyệt vời của nó trong việc hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh phổ biến.

Rau cần tây có tên khoa học là Apium graveolens, thuộc họ Hoa tán: Apiaceae. Cây có dạng thân thảo, cao chưa tới 1m và toàn cây đều chứa tinh dầu thơm ( nhất là trong quả ).

Trong ẩm thực, rau cần tây là loại rau gia vị quen thuộc, có mặt trong nhiều món ăn và nổi tiếng là rau cần tây xào thịt bò ( món mặn ) và rau cần tây xào bò lát ( món chay ). Không chỉ thế, rau cần tây còn có công dụng làm thuốc.

Rau cần tây phơi khô có tác dụng gì

Về công dụng làm thuốc, rau cần tây nổi tiếng là loại rau thanh nhiệt, giúp dễ tiêu và có thể điều trị các chứng như:

  • Ho nhiệt.
  • Tiểu tiện khó khăn.
  • Cao huyết áp.
  • Béo phì.
  • Khó tiêu, bệnh lỵ.
  • Thấp khớp, thống phong.
  • Suy nhược cơ thể.
  • Sỏi niệu đạo, sỏi thận, suy thượng thận.
  • Vàng da, tràng nhạc.
  • Thần kinh dễ bị kích thích.

Những lưu ý khi dùng:

  • Kiêng kị: Khi dùng rau cần tây, người bệnh cần tránh các thức ăn có tính lạnh như dưa leo và giá.
  • Liều lượng: Nhiều người có thói quen uống thêm thuốc sau khi đã khỏi bệnh để “ diệt tận gốc ”, để “ chắc ăn ”. Tuy nhiên, trong trường hợp rau cần tây thì các nhà nghiên cứu y học khuyên rằng không nên dùng.
  • Đối tượng cần tránh: Rau cần tây nổi tiếng với tác dụng hạ huyết áp nên những người bị huyết áp thấp không nên dùng.
  • Phân biệt: Cần phân biệt rau cần tây với rau cần ta ( tức rau cần nước ) và rau tần ô ( hay còn gọi là cây cải cúc ).

Ngoài ra, rau cần tây khi phơi khô có tác dụng gì ? Khi phơi khô rau cần tây có tác dụng chữa bệnh:

  • Điều trị phong thấp: Lấy 1 kg rau cần tây, xắc nhỏ rồi phơi khô và để dùng dần. Mỗi lần dùng, lấy 150 g rau phơi khô nấu với ba chén nước, nấu đến khi nước rút còn lại một chén thì chia thành ba lần uống trong ngày.

Trang Beauty Spa hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích được cho các bạn.

Like page Trang Beauty Spa – Gia Lâm, Hà Nội để được hỗ trợ và biết thêm nhiều thông tin bổ ích khác.

Chi tiết: Địa chỉ Trang Beauty Spa.


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *